Río Conejo

La familia Ceciliano Solano se dedica al café desde hace generaciones. En 2011, Martín Rolando Ceciliano Romero y Marta Alicia Solano Fallas fundaron un microbeneficio en Río Conejo, Corralillo, y con el apoyo de ICAFE y NAMA Café se capacitaron en prácticas sostenibles y renovaron sus variedades tras el impacto de la roya.

Desde 2017, doña Marta Alicia dirige la finca y el microbeneficio junto a sus cuatro hijos, quienes se reparten la gestión agrícola, el control de calidad en taza y la comercialización nacional bajo la marca La Martina. Entre sus metas está generar empleo en su comunidad y apoyar proyectos sociales y ambientales.

F11.2026 Río Conejo Caturra Lavado

Un clásico en su mejor versión. Es una taza muy melosa, con capas de dulce de caña, caramelo y melaza. Su acidez cítrica suave oscila entre naranja y mandarina, acompañada de notas de avellana y un fondo floral delicado. Es un café para todos los días y una buena oportunidad para conocer una zona de Los Santos menos conocida que Tarrazú.