Este es el cuarto año que tenemos el Esperanza de Aquiares en Franco, y este año decidimos hacer un cambio emocionante: comprar este lote con un proceso distinto al de siempre. El Esperanza 2026 es de proceso natural anaeróbico, y ya podemos decir que es probablemente más funky que la música de James Brown. Las notas de fruta fermentada y tropical, la sensación parecida al vino y el postgusto a cacao hacen que este lote sea único, perfecto para quienes no le temen a explorar y descubrir cafés inusuales y exóticos. ¡Si les gusta encontrar sabores umami en su café, este lote es exactamente para ustedes! Prueben y nos cuentan qué tal les pareció.